Au cœur du quartier Saint-Pierre,
redécouvrez les grands classiques de la cuisine française, sublimés par un service en salle élégant et précis.
Chariot de desserts emblématique, gestes maîtrisés et atmosphère d’antan vous offrent, le temps d’un repas, une parenthèse dans la grande tradition gastronomique française.
Menu
Une cuisine qui rend hommage à l’art culinaire français.
Les grands classiques du répertoire culinaire français, sublimés par des produits locaux de qualité et exécutés avec rigueur et passion, sous la caution d’un Meilleur Ouvrier de France.
« Tous nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts sélectionnés et transformés par nos cuisiniers-ières. »
Côté cave, le Chef souhaite une ouverture sur toutes les régions viticoles du sol Français à travers une séléction de plus de 800 références.
“
Dans un monde en perpétuel renouvellement,
il est bon de retrouver l’élégance de la cuisine classique
qui reste le socle de notre patrimoine culinaire.
Ce n’est pas un regard nostalgique,
c’est un hommage vivant, exigeant et joyeux”
Réservation
Par téléphone
05 33 09 05 00
Le lundi de 10h à 17h
Du mardi au samedi
De 9h à 20h
Ou via notre outil de réservation en ligne
3 Rue du Pas Saint-Georges Bordeaux
Horaires
Au dîner
Du mardi au samedi
à partir de 19h00.
Au déjeuner
Du mardi au samedi
à partir de 12h00